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空につながるための家

ヤギのパン屋さんへ

浜名湖畔に夢のようなパン屋さんがある。
イケメンサーファーのご主人とさわやかな奥様が自給自足の生活をしながら週の半分だけ開店するパン屋さん、前日から火入れした石窯で丁寧に焼いたパンはすぐに売り切れ、お店の周りにはやぎがたわむれていて。
実はその石窯はドイツのパンに感銘を受けた奥様のお父様の手作りで、癌におかされ、余命いくばくもないお父様の夢を受け継ぎ、仕事をやめてパン屋さんになることを宣言した若夫婦...

...ということを知って、ずーっと行きたかったパン屋さん、シェーブル

犬を連れて車を飛ばしいざ浜名湖へ。

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おおっ!ネットで見たのと同じ、かわいい小屋風の外観だーっ!

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自動販売機も!

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やぎさんもいたーっ!

早速パンをいただく。
カスクルード、鴨やチーズ、濃厚な具に負けない位、パンに歯ごたえと味わいがある。


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一日中すっごくいい子にしていたトーリー、自宅について爆睡。
呼びかけてももう目が開けられませんという感じ。


今朝は山型食パンの朝食。いい感じに気泡が入ってるなあと、うっとり裂きながらいただく。

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義兄の実家で採れたトマトと、近所の農家の方ご自慢のトマトと、うちの庭のトマトと、トマト尽くし(汗)
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